تعد مرحلة المراهقة من أهم المراحل التى يجب على الفتاة أن تهتم من خلالها بنوعية غذائها وطبيعته حيث يحتاج الجسم الى نسبة مرتفعة من الطاقة والطعام اكثر من اى وقت اخر. لكن النوعية والطريقة مهمة للحصول على افضل النتائج.
والكثير من الفتيات يرتكبن أخطاء غذائية خلال هذه الفترة ومنها:
- الإكثار من الشيبس والمقرمشات التى تحتوي على نسبة عالية من الزيوت والدهون والتى تؤدي الى السمنة.
- الإقبال على المشروبات الغازية والعصائر التى تحتوي على ملونات والتى تؤدي أرتفاع ضغط الدم لاحتوائها على دهون ثلاثية.
- كثرة تناول الوجبات الخفيفة والتى تسبب السمنة وتفقد الشهية الصحية للطعام.
- استبدال الفاكهة بالحلويات الجاهزة مما يحدث امساك ويؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن ولا يظهر نتائج ذلك الا بعد بلوغ سن الرشد.
- نقص المغذيات كالكالسيوم، الحديد، فيتامين B والمغناسيوم، فنجد ان نقص الحديد يؤدى الى الاصابة بالانيميا وفقر الدم خاصة عند الفتيات المراهقات التى تفقد كمية كبيرة من الدم اثناء الدورة الشهرية مما يؤثر على نشاطهم اليومى،اما نقص الكالسيوم فيحدث مرض الهشاشة وقلة الماغنسيم يؤثر على التركيز والاداء الدراسى، اما نقص فيتامين Bفيؤثر على الاعصاب وقوتها.
فكيف يمكننا أن نتجاوز الأخطاء السابقة؟اليك هذه القائمة:
- حاولي أن تكثري من تناول منتجات الألبان والأجبان الغنية بالكالسيوم وضعيها دائما ضمن وجبات طعامك اليومية.
- التخفيف من تناول المشروبات الغازية على أن لا تتجاوز من كوبين الى ثلاثة أكواب في الأسبوع والإهتمام بتناول اللحوم على الأقل قطعة واحدة كل يوم مع البقوليات كالعدس والفول لأهميته في بناء الجسم.
- لا تهملي النشويات ضمن وجبات الطعام كالأرز والخبر و المعكرونة لأنها تمدك بالطاقة اللازمة.
- عليكي أن تخففي من تناول الدهون وأن تكثري من تناول الخضروات من خلال تناول طبق من السلطة يوميا.
- لا يجب أن يتعدى معدل تناولك للوجبات السريعة عن مرة او مرتين فى الاسبوع واستبدال البطاطس بالسلطة والمياة الغازية بالمياة او العصير الطبيعي